Bubur sum sum pandan. Bubur sum-sum padan seperti ini memiliki warna yang lebih menarik dan aroma serta rasa yang lebih khas. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum.
Bubur Sum - Sum,Candil,Ketan hitam,Joss Gandoss. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis. Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan. Kalian dapat menghidangkan Bubur sum sum pandan menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr tepung beras.
- Siapkan 700 ml santan yg di hasil kn dr 1/2 klapa parut.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Kalian perlu Secukup nya pasta pandan.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Kalian perlu Bahan kuah gula.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 100 gr gula jawa.
- Kalian perlu 1 lembar daun pandan.
Dalam periuk, campurkan semua bahan di atas. Rebus gula merah dengan air yang sudah disiapkan lalu masukkan daun pandan, tunggu sampai gula larut dengan air. Lalu saring kuah supaya tidak terbawa ampasnya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Langkah langkah
- Dlm pnci yg berisi 700 ml santan, tambh kn tpung beras. Garam. Dan daun pandan. Aduk rata. Tambh kn secukup nya pasta pandan, aduk rata. Kmudian rebus dngn api sedang sambil di aduk, hingga mndidih dn mletup2.
- Angkat.
- Membuat kuah gula: dlm pnci masukn semua bahan gula. Rebus hingga mndidih. Angkat.
- Penyajian: ambil secukup nya bubur sum sum pandan. Ke dlm mangkok saji. Kmuduan tmbah kn kuah gula nya😋.
Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk. Bubur sum sum.bubur putih bersih.dari Jawa.sangat lembut dan enak rasanya. Gurihnya bubur dari tepung beras dan santan, di padu saus gula merah yang kental dan harum pandan.siapa yang bisa menolaknya ya.^^. Aroma daun pandan inilah yang menjadikan bubur sumsum sangat wangi dan menjadi ciri khas bubur sumsum.