Bubur Sumsum lembut.
Kalian dapat menghidangkan Bubur Sumsum lembut menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gr tepung beras.
- Siapkan 2,5 liter santan dari 1 kelapa yang besar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan Bahan kuah gula:.
- Siapkan 500 gr gula merah.
- Kalian perlu 6 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdm garam.
- Siapkan 1,2 liter air.
- Kalian perlu Daun panda.
Petunjuk
- Masukan tepung dalam wadah, tambahkan santan kira2 500 ml. Aduk-aduk sampai tidak ada gerindil pada adonan tepung..
- Lalu sisa santan masak dengan api sedang. Tambahkan pandan, garam. Aduk2 sampai mendidih. Lalu tambahkan adonan tepung ke dalam santan yang mendidih tadi. Aduk2 agar tidak gosong.....😊 terus aduk sampai mengental dan meletup2. Lalu angkat dan masukan ke dalam wadah. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas agar bahan lebih padat dan mudah dipotong2.,, dan tentunya kalo dingin lebih nikmat saat disantap..
- Buat kuah. Rebus gula merah, gula pasir dan garam. Tambahkan daun pandan. Biarkan mendidih sampai air berkurang.. Lalu saring..
- Setelah bubur sumsum dan kuah gula merah dingin. Potong2 bubur sumsum dan sajikan dengan kuah gula merah..
- Bubur sumsum siap untuk di nikmati.. 😀.