đź’˘Bubur Sumsum Kuah Jahe Kurmađź’˘.
Kalian dapat memasak đź’˘Bubur Sumsum Kuah Jahe Kurmađź’˘ menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan bubur :.
- Kalian perlu 50 gr tepung beras ketan.
- Kalian perlu 500 ml santan (1 bungkus kecil santan kara + air).
- Siapkan Sejimpit kecil garam.
- Siapkan 1 tetes pasta pandan.
- Kalian perlu Bahan kuah :.
- Siapkan 250 ml air.
- Kalian perlu 3 butir kurma buang bijinya.
- Siapkan 10 gr jahe iris tipis.
- Kalian perlu 1 sdm gula merah sisir.
- Kalian perlu Sejimpit kecil garam.
Langkah langkah
- Masukkan tepung ketan dalam panci beri 1 tetes pasta pandan lalu tuangi santan aduk rata hingga tepung larut tidak bergerindil.
- Kemudian dengan api kecil masak bubur sambil di aduk terus hingga terlihat kental dan matang, setelah bubur matang angkat dan tuang di mangkok saji.
- Langkah selanjutnya dengan api kecil rebus air bersama jahe hingga mendidih dan mengeluarkan aroma wangi jahe lalu masukkan kurma.
- Tambahkan 1 sdm gula merah sisir (jika suka manis bisa di tambah) lalu rebus lagi kuah hingga gula larut dan mendidih angkat dan tunggu dingin.
- Setelah kuah dingin tuangkan di mangkok bubur sumsum dan siap di sajikan..