Bubur Sumsum.
Kalian dapat memasak Bubur Sumsum menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Kalian perlu 1000 ml santan kelapa.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Kalian perlu Kuah kinca :.
- Kalian perlu 300 gr gula merah.
- Kalian perlu 300 ml air.
- Kalian perlu 1 lbr daun pandan.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahannya agar mudah ketika mengolah bahan..
- Campur rata tepung beras dan setengah bagian santan, sisihkan. Masak sisa santan lainnya dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu kecilkan api lalu masukkan larutan tepung beras, masak sampai matang sambil diaduk terus..
- Kuah kinca : Rebus semua bahan kuah sampai mendidih, saring. Sajikan bubur sumsum dengan disiram kuah kinca..
- Note : jika pakai santan kental instan cukup 2 sachet kecil santan instan (130 ml) + air = total 1000 ml ya. Jika suka gurih bisa ditambah lagi santan kentalnya dan air tinggal dikurangin, pokoknya total --> santan instan + air = 1000 ml.