Bubur Sumsum Lembut.
Kalian dapat menghidangkan Bubur Sumsum Lembut menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 7 sdm tepung beras.
- Siapkan 400 ml air.
- Kalian perlu 800 ml santan cair.
- Kalian perlu 2 lembar daun pandan (potong2).
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu Bahan saus kinca:.
- Kalian perlu 3 keping Kecil gula jawa (120gr).
- Kalian perlu 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 200 ml air.
Petunjuk
- Siapkan tepung beras di dalam wadah jgn lupa disaring dulu, Biar halus, Lalu tambahkan air 400ml aduk2 sampai tidak ada yang bergerindil..
- Lalu siapkan tuangkan dalam panci masak tambahkan daun pandan yg sdh dipotong2, lalu sekalian tuangkan santannya, dan tambahkan garam..
- Masak dengan api agak kecil, aduk2 terus smp meletup2 dan menjadi bubur. Setelah selesai lalu sisihkan dulu..
- Sekarang kita akan buat saus kincanya. Kita masukkan semua bahan utk membuat kinca, hancurkan dulu gula jawanya agar mudah larut, lalu masak hingga agak mengental, kalo Mau pake maizena boleh dilarutkan dulu, tapi saya disini gag pake maizena ya Bun.. Setelah selesai kita pindahkan ke wadah..
- Lalu kita hidangkan Bubur Sumsum dan saus kincanya.. Lezat banget... Lembut banget Bun... yang tua, yang muda, semuanya suka.. Selamat mencoba... 👍👍.