Cara Membuat Onde-Onde Kajome Yang Praktis Dan Praktis

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Onde-Onde Kajome.

Onde-Onde Kajome Kalian dapat memasak Onde-Onde Kajome menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan untuk isian.
  2. Kalian perlu 300 gr kacang ijo tanpa kulit.
  3. Siapkan 25 gr susu bubuk.
  4. Kalian perlu 150 gr gula pasir.
  5. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt vanila pasta(saya skip).
  7. Kalian perlu Bahan kulit.
  8. Kalian perlu 600 gr tepung ketan(saya rosbrand).
  9. Kalian perlu 150 gr gula pasir.
  10. Siapkan 1 sdt baking powder.
  11. Siapkan 1/2 sdt vanila pasta.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Kalian perlu 650 air panas.
  14. Kalian perlu Bahan baluran.
  15. Kalian perlu 250 gr wijen.

Langkah langkah

  1. Membuat isian. Rendam Air kacang ijo 2jam,tiriskan. Kukus 20menit diapi Sendang, haluskan/tumbuk selagi panas. Campur semua Bahan isian sampai rata sempurna dan siap digunakan.
  2. Campur semua bahan kering Kulit aduk rata. Tambahkan Air panas sedikit sedikit sambil diaduk, hingga tepung menjadi lembab (lembab Saja). Diamkan sesaat supaya agak dingin/ gula leleh lalu uleni hingga kalis dan siap dibentuk.
  3. Ambil sebagian adonan Kulit (sesuaikan dengan besar isian) pipihkan, ambil isian bungkus hingga tak terlihat/bulat. Pastikan waktu bungkus harus padat /Kulit melekat/nempel/tidak Ada rongga udara di dalam supaya tidak meletus waktu digoreng.
  4. Basahi tangan dengan Air hangat, kepal2 Bahan supaya sedikit basah (wijen supaya nempel) dan Celupkan ke dalam wijen..
  5. Kepal ulang adonan yang sudah berbalur wijen Supaya wijen makin nempel Sempurna.
  6. Goreng onde2 di api kecil yang panas sesekali sambil diaduk hingga warna ke emasan, pastikan terendam minyak supaya matangnya sempurna.
  7. Angkat dan tiriskan.Onde-Onde siap di sajikan.