Tips Menghidangkan Lotek (salad Sunda) Yang Praktis Dan Praktis

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Lotek (salad Sunda). Lotek (Steamed Vegetable Salad with Peanut Dressing). Arrange the vegetable on a large salad bowl or platter. Pour the dressing over and reserve some on the side.

Lotek (salad Sunda) Amp-up your salad game with this healthy, hearty West Javanese dish that's packed full of colour, textures and flavour. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Jika belum maka silahkan untuk berkunjung ke kota Bandung, karena di sana pusatnya kuliner tersebut. Kalian dapat menghidangkan Lotek (salad Sunda) menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ikat kacang panjang.
  2. Kalian perlu 1/4 potong kol(1 buah kol dipotong 4).
  3. Siapkan 2 genggam kecambah/tauge.
  4. Siapkan 1 buah labu siam.
  5. Kalian perlu 1 ikat kangkung.
  6. Kalian perlu Bumbu kacang.
  7. Siapkan 2 genggam kacang tanah sangrai/goreng.
  8. Kalian perlu 1 buah kentang goreng/kukus.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih goreng/kukus.
  10. Siapkan 2 cm kencur.
  11. Kalian perlu 2 sdm gula merah iris.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Kalian perlu 4 buah Cabe rawit(sesuai selera).

Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Lotek is a Sundanese (West Java) version of cooked salad served with Peanut Sauce (Sundanese. Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa, menggunakan sayur yang telah direbus, dan disiram dengan saus kacang.

Petunjuk

  1. Siapkan bahan yg telah dicuci dan diiris/dipotong terlebih dahulu,kemudian rebus/kukus.
  2. Siapkan bahan bumbu kacang,kemudian ulek tekstur mau yg lembut atau kasar sesuai selera yaa.
  3. Tambahkan air hangat aduk rata dan koreksi rasa bila dirasa kurang pas tambahkan lg bumbunya,masukkan sayurannya lalu aduk rata.
  4. Siap dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk atau rempeyek😍😍.

Perbedaannya adalah pada bahan sayur yang. Perbedaan Gado-Gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak. Sama-sama berbumbu kacang, namu Gado-gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak memiliki perbedaan © IDN Times. Seaweed Salad or Ensaladang Lato is a type of Filipino salad that makes use of edible seaweed as its main ingredient. The good thing about making seaweed salad is its ease in preparation.