Pentol Ndoweh.
Kalian dapat memasak Pentol Ndoweh menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr fillet ayam.
- Kalian perlu 250 gr jamur tiram.
- Siapkan 250 gr tepung kanji.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Es batu.
- Kalian perlu Garam, merica, royco.
- Kalian perlu Bumbu Ndoweh:.
- Siapkan 20 buah Cabai rawit.
- Kalian perlu 5 buah cabai merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawah merang.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Petunjuk
- Haluskan daging ayam, jamur, es batu, dan bawang putih dengan blender..
- Masukkan gilingan ayam dan jamur kedalam mangkok lalu campurkan dengan tepung kanji, royco, garam, dan merica aduk rata. Panaskan air kedalam panci. Setelah panas, baru bentuk pentol lalu masukkan ke dalam panci..
- Kalau pentol sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu ndoweh, lalu tumis dengan minyak goreng sampai wangi. Beri air secukupnya. Lalu beri gula, garam, merica dan royco. Kalau sudah dirasa pas, masukkan pentol tumis sebentar. Dan jadiii.
- Selamat mencoba:).
- Nb: bisa diberi topping ceker biar lebih mantul.