Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Bebek Goreng.

Kalian dapat menyiapkan Bebek Goreng menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor bebek (berat 1 kg).
Kalian perlu 3 ruas jahe.
Siapkan 3 ruas laos.
Siapkan 1 batang serai.
Siapkan 3 lbr daun jeruk purut.
Kalian perlu 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt gula.
Kalian perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
Kalian perlu 750 ml air mendidih.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 2 butir kemiri.
Kalian perlu 3 ruas kunyit.
Kalian perlu 1/2 sdm Ketumbar butiran.

Petunjuk

Sangrai kemiri, ketumbar dan kunyit..
Blender bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu tumis hingga harum, masukkan serai, jahe, laos, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 hingga harum masukkan bebek, aduk rata. Masak sebentar saja. Lalu pindahkan ke panci presto. Tuang air panas lalu tutup presto nya. Masak selama 25-30 menit di mulai dari bunyi desisan. Masak dengan api sedang..
Setelah 30 menit matikan kompor, tunggu hingga uap habis..
Goreng bebek dengan minyak banyak. Boleh langsung di goreng atau di balur dengan kocokan telur..
Setelah di goreng siap untuk dihidangkan..