Homemade Korean BBQ.
Kalian dapat menyiapkan Homemade Korean BBQ menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Secukupnya Daging (type daging sesuai selera aja).
- Siapkan Secukupnya chicken fillet.
- Kalian perlu Bahan sauce marinate.
- Siapkan 1 siung bawang bombay (iris).
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Kalian perlu 1-2 sdm madu.
- Kalian perlu 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 3-4 sdm gula aren.
- Kalian perlu 2 sdm teriyaki sauce.
- Siapkan 1.5 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu Secukupnya lada hitam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Kalian perlu Secukupnya wijen.
Petunjuk
- Siapkan daging (aku pakai wagyu sliced beef, sliced beef, rib eye & chicken fillet).
- Kemudian, Cincang bawang putih & iris bawang bombay. Masukan kedalam wadah. Campur bumbu yang sudah disebutkan diatas. Tes rasa ya jangan lupa, disesuaikan saja dengan selera masing-masing.
- Campurkan daging kedalam mangkok, aduk perlahan hingga daging terbumbui dengan rata dan sempurna. Simpan didalam kulkas kurang lebih 1-3jam. (Untuk beef dan chicken aku bikin di bowl terpisah, jadi bikin bumbunya untuk 2 porsi).
- Kemudian Panggang daging di atas grillpan, kemudian nikmati bareng dengan nasi, kimchi, selada, bawang putih goreng atau lainnya sesuai selera saja. Enjoy✨.