Saos Barbekyu (Barbeque Sauce) Homemade enaaaak.
Kalian dapat menghidangkan Saos Barbekyu (Barbeque Sauce) Homemade enaaaak menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang halus.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1/4 butir paprika cincang halus.
- Kalian perlu 8 sdm atau 1/2 cup saus tomat.
- Kalian perlu 60 gr gula palem.
- Siapkan 6 sdm kecap inggris.
- Kalian perlu 2 sdm cuka.
- Siapkan 1 sdt bubuk merica hitam.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (aku pakai totole).
- Kalian perlu Cabe bubuk secukupnya (bila ingin pedas).
Langkah langkah
- Berhubung aku butuh banyak saus bbq, resep diatas aku pakai 1.5x nya.Kira2 bisa dipakai 2 kg daging sliced. Tumis perbawangan dan paprika hingga matang dan harum, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang lainnya. Aduk rata dan masak hingga meletup.
- Aduk terus sampai mendidih dan saus mengental. Diamkan sebentar sampai agak dingin kemudian blender saus sampai halus..
- Tuang dalam wadah sebaiknya jenis kaca dan tunggu sampai dingin lalu ditutup. Simpan dalam kulkas. atau dapat langsung dipakai untuk marinasi dan saus cocolan daging..Voilaaaaaa jadi deh saos BBQ nya.. So yummmyyyy.