Tips Menyiapkan Rengginang Ketan Yang Mudah Dan Simple

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Rengginang Ketan. Rengginang merupakan cemilan sejenis kerupuk yang biasanya dibuat dari nasi beras ketan yang dijemur dibawah terik matahari. Kue Rengginang berbeda dengan krupuk pada umumnya yang. Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan.

Rengginang Ketan Kalau di jawa tengah, ada jenis rengginang yang dikenal dengan nama intip yaitu sisa kerak nasi yang menempel di dandang. Setelah digoreng, dalam wadah tertutup rengginang bisa tahan dua minggu. Jika ingin lebih lama, bisa disimpan yang mentah atau belum digoreng. Kalian dapat menyiapkan Rengginang Ketan menggunakan 9 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 300 gr Beras ketan(rendam 30menit).
  2. Kalian perlu Bumbu halus.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Kalian perlu secukupnya Garam.
  7. Kalian perlu secukupnya Gula.
  8. Kalian perlu 1/2 bungkus Terasi.
  9. Siapkan secukupnya Air.

Read writing from Rengginang Ketan on Medium. rengginang tergurih di banyumas. Every day, Rengginang Ketan and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium. Resep Cara Membuat Rengginang Ketan - Gurih, Renyah & Mekar Rengginang merupakan salah satu makanan tradisional khas nusantara yang terbuat dari nasi beras ketan yang dijemur. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu.

Petunjuk

  1. Blender bumbu hingga halus.
  2. Kukus beras ketan selama 20menit.
  3. Setelah itu campurkan dg bumbu halus aduk" dan diamkan sebentar biar bumbu agak meresap.
  4. Kukus lagi selama 20-25menit sampai matang pokoknya.
  5. Jika sudah matang cetak selagi masih hangat (saya pakai cetakan ala kadarnya pakai tutup air galon, tapi dicuci bersih dulu ya baru dicetak) jangan lupa olesi loyang dg sedikit minyak biar tidak lengket.
  6. Jemur sampai benar" kering dan kemudian siap utk digoreng. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Dan siap utk dikonsumsi.
  7. .

Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Resep Rengginang Ketan Terasi Pedas Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Rengginang adalah camilan kerupuk nasi ketan manis asin gurih rasa terasi khas sunda, sumedang, Jawa barat yang. Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan. Beras ketan hanya tinggal dikukus setengah matang.