Teknik Menyiapkan Rengginang Keju Yang Mudah Dan Murah

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Rengginang Keju. Log in or create an account to see photos of Rengginang Keju. Resep membuat Rengginang Keju ini bisa jadi pilihan camilan sederhana dengan kerenyahan yang pasti selalu dinanti. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried.

Rengginang Keju Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Rangginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Rengginang terasi enak dan renyah ini cocok disajikan untuk kue kering hari raya lebaran ataupun bisa juga sebagai teman makan nasi seperti halnya kerupuk. Kalian dapat menghidangkan Rengginang Keju menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gr beras ketan putih.
  2. Kalian perlu 3 butir bawang putih.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  5. Kalian perlu 3 btr kemiri sangrai.
  6. Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
  7. Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur.
  8. Siapkan 1 gls air panas.
  9. Siapkan 100 gr keju cheddar, serut kasar, sisihkan.

Berikut ini resep bahan bahan dan cara. Cara mudah untuk membuat Kue Rengginang : Ulek terlebih dahulu bawang putih dan ketumbar hingga halus. Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa sambil diaduk hingga rata dan diulek. Resep Rengginang Ketan Terasi Pedas Sederhana Spesial Renyah Asli Enak.

Petunjuk

  1. Cuci bersih beras ketan, rendam 3 jam. Bilas, tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, gula, garam dan kaldu jamur. Masukkan ke segelas air panas, aduk hingga larut.
  3. Panaskan kukusan. Kukus beras ketan 15 menit, angkat. Tuang larutan bumbu dan keju serut ke beras ketan kukus, aduk hingga bumbu meresap dan keju tercampur rata..
  4. Kukus beras ketan berbumbu selama 20 - 30 menit. Angkat..
  5. Ambil 2 centong ketan kukus, cetak dan susun di nampan/nyiru/tampah beralas daun/plastik/kertas nasi. Lakukan hingga habis. Jemur. Jika cuaca terik, 2 - 3 hari sudah kering. Rengginang siap digoreng..
  6. Mencetak rengginang harus dalam kondisi hangat. Karena itu, ambil ketan kukus secukupnya saat mencetak. Sisanya biarkan di kukusan tertutup agar tetap hangat. Saya menggunakan cetakan kue kering model segitiga..

Rengginang adalah camilan kerupuk nasi ketan manis asin gurih rasa terasi khas sunda, sumedang, Jawa barat yang. Kue Rengginang berbeda dengan krupuk pada umumnya yang bahannya dihaluskan seperti kerupuk udang, kerupuk amplang dan sebagainya. Rengginang ketan telah dikenal lama di Indonesia. Rengginang saat ini memang tampaknya sudah mulai langka ya. Kalau kita mengunjungi kota-kota besar pasti akan sangat susah sekali menemukannya dibandingkan dengan desa-desa.