Rengginang Trasi.
Kalian dapat menyiapkan Rengginang Trasi menggunakan 6 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 g beras ketan putih.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 potong /saset trasi *bc.
- Kalian perlu 1 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu Kaldu bubuk sckpnya.
Petunjuk
- Siapkan bahan lalu cuci beras ketan hgg bersih lalu rendam kurleb 2 -3 jam setelah itu tiriskan.
- Kukus beras ketan 1/2 matang angkat sementara nunggu ketan kukus kita haluskan bumbu lalu didihkan air hgg mendidih angkat dan masukin bumbu halus sisihkan.
- Setelah beras ketan setengah matang angkat tempatkan di panci lain lalu buat Aron tuang air bumbu tadi biarkan air meresap di beras ketan biarkan dingin lalu kukus kurleb 25 menit hgg matang.
- Matikan kompor dan siapkan loyang atau tampah olesi minyak goreng tipis2 langsung ambil 1 sdm buat bulat pipih tapi jangan teman2 ya karna nnt bisa bantat pas di goreng lakukan hgg ketan abis lalu jemur hgg kering aku jemur 3 hari lalu dinginkan setelah dingin baru bisa di goreng dgn minyak yg panas dan banyak dengan api besar hgg mekar dan matang tiriskan.