Langkah Menghidangkan Rengginang Ketan Terasi Yang Mudah Dan Sederhana

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Rengginang Ketan Terasi.

Rengginang Ketan Terasi Kalian dapat memasak Rengginang Ketan Terasi menggunakan 6 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gr beras ketan.
  2. Kalian perlu Bumbu:.
  3. Siapkan 70 ml air.
  4. Kalian perlu 1 sdm terasi.
  5. Kalian perlu 5 siung bawang putih, rajang atau ulek halus.
  6. Kalian perlu Secukupnya garam.

Langkah langkah

  1. Cuci dan rendam beras ketan semalaman.
  2. Besok hari nya, buang ait rendaman, kukus ketan 15 mnt (setengah matang), angkat..
  3. Campur ketan dengan bumbu yg sudah di ulek/blender, aduk rata..
  4. Kukus kembali ketan sampai matang, kurang lebih 30 mnt..
  5. Setelah ketan matang, ambil 1 sendok dan bentuk bulat2 pipih, tp jangan terlalu di tekan2, nanti bantet saat di goreng..
  6. Jemur 1 hari di panas matahari, atau (kalau saya menggunakan dehydrator 90°c selama 12 jam)..
  7. Setelah rengginang benar2 kering, goreng dengan minyak banyak dan panas, supaya mengembang sempurna..