Donat Korea / Donat Mochi.
Kalian dapat memasak Donat Korea / Donat Mochi menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kalian perlu 30 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Kalian perlu 150-200 ml air (disesuaikan).
- Siapkan Bahan isian.
- Kalian perlu Meses / Selai.
- Siapkan Keju Parut.
- Siapkan Pelengkap.
- Kalian perlu Gula halus.
Langkah langkah
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung..
- Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket..
- Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan..
- Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba..