Mochi Kacang Tanah. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk menjamu tamu.
Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Enak. Bisa menggunakan kacang tanah (seperti bakpo), selain coklat, selai kacang, kacang hijau. Kalian dapat menyiapkan Mochi Kacang Tanah menggunakan 11 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 10 sdm Tepung ketan putih.
- Siapkan 1 sdm Tepung beras putih.
- Kalian perlu 3 sdm Gula pasir.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Kalian perlu 5 sdm Santan instan.
- Kalian perlu 10 sdm Air putih.
- Siapkan 1 sdm Tepung tapioka, sangrai 5 menit.
- Kalian perlu Isian.
- Siapkan 3 sdm Kacang sangrai.
- Kalian perlu 2 sdm Gula pasir.
- Kalian perlu 2 sdm Wijen sangrai.
Resep mochi isi kacang tanah jadi jenis mochi yang punya cita rasa enak. Pertama campurkan semua bahan kulit seperti gula. Kue khas ini sangat disukai oleh semua kalangan dan usia. Resep Mochi isi kacang tanah favorit.
Langkah langkah
- Campurkan semua bahan mochi, kecuali tapioka. Aduk hingga rata. Pastikan adonan agak encer ya. Kalau kuranh cair bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit..
- Masukkan adonan dalam wadah tahan panas. Bisa loyang juga. Kukus selama 25 menit..
- Setelah matang, masukkan adonan ke wadah yang telah ditaburi tepung tapioka sangrai. Uleni panas2. Bisa dengan spatula..
- Ambil sebagian adonan, gilas dengan rolling pin sampai ketebalan yang diinginkan. Potong2 menjadi beberapa bagian..
- Setiap bagian diisi dengan isian kacang tanah. Lalu bulatkan..
- Selain mochi isi, bisa juga bikin mochi potong. Caranya potong mochi yang telah digilas sesuai selera. Lalu taburkan isian kacang tanah..
- Untuk membuat isian kacang tanah, haluskan kacang tanah sangrai bersama gula pasir dan biji wijen sangrai..
Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Ini tuh kue chipa kalo di bangka, ya sama dg mochi cm beda nama 😁 Mochi ini enak ya. Mochi sendiri merupakan makanan tradisional Jepang yang kini begitu terkenal di Indonesia. Mochi asli pada umumnya diisi dengan adonan kacang tanah yang manis. Kue mochi berisi adonan kacang tanah dan gula pasir.