Langkah Memasak Pampis Ikan Cakalang Asap Yang Lezat Dan Praktis

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Pampis Ikan Cakalang Asap.

Pampis Ikan Cakalang Asap Kalian dapat memasak Pampis Ikan Cakalang Asap menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 Ekor ikan cakalang asap +/- 1 kg.
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 batang serai, geprek.
  4. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan, iris tipis.
  6. Kalian perlu 1 rantang kemangi petik.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Kalian perlu 1 sdt gula.
  10. Kalian perlu 2 sdt kaldu jamur.
  11. Kalian perlu 📌Bumbu Halus.
  12. Siapkan 25 butir bawang merah.
  13. Kalian perlu 9 siung bawang putih.
  14. Kalian perlu 20 buah cabai merah keriting.
  15. Siapkan 30 buah cabai rawit merah (jika suka pedas disesuaikan selera).
  16. Siapkan Seruas kunyit.
  17. Siapkan Seruas Jahe.
  18. Kalian perlu 75 ml minyak untuk menumis.

Langkah langkah

  1. Suwir ikan asap sesuai selera lalu beri perasan air jeruk nipis aduk rata diamkan kurleb 10-15 menit.
  2. Uleg atau blender bumbu yang dihaluskan kemudian tumis bumbu halus, daun bawang, daun pandan, dan serai sampai harum, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya.
  3. .
  4. Angkat lalu sajikan pada piring saji..
  5. Masukkan ikan cakalang asap, kemudian aduk rata sampai bumbu meresap koreksi rasa. matikan api kemudian tambahkan daun kemangi aduk sebentar..