Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Cakalang Tumis Pedas.

Kalian dapat menyiapkan Cakalang Tumis Pedas menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg Pindang cakalang/ Tongkol.
Kalian perlu secukupnya Minyak (u/ goreng + tumis).
Kalian perlu 15 Bawang merah.
Kalian perlu 10 Bawang putih.
Siapkan 10 Cabai merah.
Siapkan 15 Cabai rawit.
Siapkan 1 ruas Kunyit.
Siapkan 1 ruas Jahe.
Kalian perlu 4 lbr Daun Jeruk.
Kalian perlu 1 lembar Daun kunyit.
Siapkan 1 ikat Daun Kemangi.
Siapkan 2 lbr daun bawang.
Siapkan secukupnya Garam + gula.
Kalian perlu secukupnya Royco rasa ayam.

Petunjuk

Bersihkan ikan pindang dari durinya buang kepalanya, kemudian iris iris (besar sesuai selera) goreng sebtr sisihkan.
Rajang daun bawang, petik kemangi... cuci bersih sisihkan.
Giling bawang merah, bawang putih, kedua cabai, jahe kunyit... sy giling agak kasar.. kemudian tumis bersama daun kunyit, daun jeruk,... masukkan garam + royco + gula... tumis hingga harum & matang.
Setelah itu masukkan daun bawang + ikan pindang cakalangnya... aduk2 hingga rata dan meresep.
Setelah meresap masukkan daun kemangi hingga harum kemangi tercium... matikan kompor.
Cakalang pedas siap untuk dihidangkan....