Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Cakalang Suwir Kemangi.

Kalian dapat menghidangkan Cakalang Suwir Kemangi menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 0.5 kg ikan cakalang.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
Siapkan 5 buah rawit uk besar.
Kalian perlu 5 bawang merah.
Siapkan 3 bawang putih.
Kalian perlu Seruas jempol jahe.
Siapkan Kunyit (optional) boleh skip.
Siapkan Sereh.
Kalian perlu Daun jeruk.
Siapkan 1 sdt Saos tomat.
Kalian perlu Merica.
Siapkan Jeruk nipis (unt marinasi ikan).

Langkah langkah

Bersihkan ikan dan marinasi dengan jeruk nipis diamkan 30 menit lalu bilas dan goreng. Jgn terlalu kering ya goreng nya. Lanjut di suwir2..
Tumis bumbu halus, kecuali jahe dan sereh di geprek aja ya, jgn lupa jg masukan daun jeruk nya. Tumis sampe wangi dg api sedang tambahkan air sedikit aja..
Bumbui dg gula garam kaldu jamur merica bubuk, sy pke saos tomat jg krn lupa g beli tomat buah wkwk..
Kemudian masukan ikan suwir, kalo sy suka sampe agak kering. Jika dirasa sudah pas kematangannya masukan kemangi, jadi dehhh.. Simple endeuss !!.