Mochi 3S (Simple Sederhana nun Sedaap).
Kalian dapat menghidangkan Mochi 3S (Simple Sederhana nun Sedaap) menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 300 gr Tepung ketan (Rose brand).
- Kalian perlu 70 gram gulpas.
- Kalian perlu secukupnya susu cair.
- Siapkan secukupnya maizena.
- Kalian perlu 50 gr dark cooking chocolate.
- Kalian perlu 100 gr kacang tanah tanpa kulit.
- Kalian perlu sesuai selera pasta makanan.
Langkah langkah
- Keempat bahan di mix dgn manual (tepung ketan,gulpas,susu dan pasta makanan) lalu dikukus 25 menit,sisihkan.
- Siapkan isiannya; coklat batang diparut atau kacang tanah disangrai lalu diblender di campur gula halus sesuai selera dan di beri sedikit air.
- Untuk taburan ; Tepung maizena disangrai.
- Sebelum mempesiapkan adonan yg sudah dikukus pastikan wadah utk membentuk sudah ditaburi maizena sangrai terlebih dulu.
- Adonan diambil lalu dibulat2 dan ditekan hingga pipih baru masukan isian sesuai selera dan dibentuk bulat bulat,lakukan hingga adonan habis.
- Dan Mochi siap disantap...Selamat Menikmati.