Langkah Menghidangkan Cakalang Bumbu Pedas Yang Lezat Dan Simple

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Cakalang Bumbu Pedas.

Cakalang Bumbu Pedas Kalian dapat memasak Cakalang Bumbu Pedas menggunakan 13 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gr Ikan Cakalang.
  2. Siapkan Bahan bumbu halus.
  3. Siapkan 6 buah cabe merah.
  4. Kalian perlu 6 buah cabe keriting.
  5. Kalian perlu 10 buah cabe rawit (bisa tambah kalau doyan pedes).
  6. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 6 siung bawang merah.
  8. Kalian perlu Bahan pelengkap bumbu.
  9. Kalian perlu 1 blok terasi (1 sachet terasi abc).
  10. Kalian perlu secukupnya Garam.
  11. Kalian perlu 2 sdm gula pasir.
  12. Kalian perlu 1 buah jeruk nipis (sesuai selera).
  13. Kalian perlu Minyak goreng.

Langkah langkah

  1. Rebus ikan cakalang sampai matang (digoreng juga bisa tapi jangan sampai kering), tiriskan.
  2. Ikan cakalang disuir kasar, sisihkan.
  3. Blender bumbu halus (kalau saya suka di blender kasar).
  4. Tumis bumbu halus, masukan terasi, garam dan gula pasir aduk sampai wangi.
  5. Masukkan 100ml air kedalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih kemudian koreksi rasa.
  6. Masukkan ikan cakalang yang sudah disuir aduk rata sampai airnya habis.
  7. Matikan api lalu masukkan perasan air jeruk nipis dan aduk rata, koreksi rasa, sajikan.
  8. Catatan: Kalau ingin terasa lebih fresh lagi bisa ditambahkan perasan jeruk nipisnya.
  9. Lebih nikmat dimakan dengan nasi panas🤤 Selamat mencoba.