Mie Cakalang.
Kalian dapat memasak Mie Cakalang menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor ikan Cakalang Asar.
- Kalian perlu Mie Telur (saya pakai merk kuda).
- Kalian perlu Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 6 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 4 buah Kemiri.
- Siapkan Seruas Jahe.
- Kalian perlu Seruas Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan sesuai selera Air.
- Kalian perlu Pelengkap :.
- Kalian perlu sesuai selera Daun Bawang.
- Siapkan sesuai selera Daun sup.
- Siapkan 2 ikat Sawi.
- Kalian perlu Tahu rebus (sy suka di goreng).
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah langkah
- Mie telur di rendam di air hangat ± 10 menit, tiriskan.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis. Kemudian masukkan air. Beri garam dan merica. Tes rasa.
- Suir ikan cakalang asar. Rebus sebentar di kuah ada terasa kuah ikannya. Kemudian angkat tiriskan..
- Cuci bersih sawi, potong-potong kemudian cuci bersih. Tiriskan. Di lain tempat potong tahun sesuai selera. Kemudian di rebus atau di goreng juga bisa..
- Siapkan mangkuk. Taruh mie, sawi dan ikan cakalang suit. Jgn lupa Taburi daun bawang dan daun sup. Kemudian sirami kuah. Mie Cakalang siap di santap.