Mochi kacang tanah. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk menjamu tamu.
Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Enak. Bisa menggunakan kacang tanah (seperti bakpo), selain coklat, selai kacang, kacang hijau. Kalian dapat memasak Mochi kacang tanah menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gr tepung ketan putih.
- Kalian perlu 2 sdm maizena.
- Kalian perlu 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 40 ml santan kara.
- Siapkan 180 ml air.
- Kalian perlu Isian :.
- Siapkan 50 gr kacang tanah.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan Taburan :.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
Kue mochi sendiri pada umumnya memiliki isian kacang tanah yang diditumbuk kasar. Kue mochi ini termasuk kue basah yang bisa dibilang cepat basi karena tidak memakai bahan pengawet, sehingga. Mochi sendiri merupakan makanan tradisional Jepang yang kini begitu terkenal di Indonesia. Mochi asli pada umumnya diisi dengan adonan kacang tanah yang manis.
Langkah langkah
- Kulit : campurkan tepung ketan, maizena, garam, gula pasir, aduk.
- Tambahkan santan, air, aduk sampai halus lalu saring.
- Kukus selama 30 mnt (tutup dikasih lap supaya air tdk menetes), dinginkan.
- Isian : sangrai kacang tanah 1/2 matang, remas buang kulitnya, sangrai lagi sampai matang, dinginkan, uleg kasar, campur dg gula pasir.
- Taburan : sangrai maizena dan garam selama 5 menit sambil terus diaduk, dinginkan.
- Mochi : taburi tangan/plastik dg maizena, ambil sesendok, pipihkan, isi dg kacang, tutup dan bulatkan lalu gulingkan ke tepung taburan.
Resep mochi isi kacang tanah jadi jenis mochi yang punya cita rasa enak. Resep Mochi isi kacang tanah favorit. Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Ini tuh kue chipa kalo di bangka, ya sama dg mochi cm beda nama 😁 Mochi ini enak ya. Kue mochi berisi adonan kacang tanah dan gula pasir.