Roti Boy/Roti O ala mall.
Kalian dapat menghidangkan Roti Boy/Roti O ala mall menggunakan 17 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan roti maxico.
- Kalian perlu 250 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 30 gr gula halus.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm mentega/butter.
- Kalian perlu 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Kalian perlu Bahan toping crispy.
- Siapkan 3 sdm butter/mentega.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Kalian perlu 70 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 2 sdt cairan coklat/kopi.
Petunjuk
- Campurkan seluruh Bahan kecuali Garam dan butter. Aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan selama 15mnt, Lalu campurkan margarin, dan Garam. Aduk hingga kalis elastis.
- Diamkan selama 1 jam. Hingga mengembang 2x lipat Tutup dg Kain bersih..
- Buat bulet adonan. Besar sesuai selera. Beri isian kalau Ada. Dsini Saya pakai coklat dan avocado glasses.Tutup dan tunggu hingga mengembang kembali. Kira2 1jam.
- Selanjutnya, Kita buat toping krispi. Campurkan butter Dan gula. Kocok hingga putih pucat.
- Selanjutnya campurkan semua Bahan toping. Aduk hingga rata.
- Masukkan kedalam plastik segita. Taruk kulkas sebentar..
- Selanjutnya. Beri adonan coklat ke adonan kue yg sudah mngembang. Puter2 d atasnya. Hanya sampai setengah saja. Soalnya akan mencair ke bagian bawah dengan sendirinya..
- Oven dg api kecil kurang lebih 15mnt hingga coklat nya mengeras. Angkat. Dan siap disajikan.