Puding Cendol Ayu.
Kalian dapat memasak Puding Cendol Ayu menggunakan 9 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 sachet agar agar tanpa rasa.
- Siapkan 120 gram gula pasir.
- Kalian perlu 650 ml air.
- Siapkan 50 gram cendol warna hijau.
- Kalian perlu 2 tetes pewarna hijau.
- Siapkan 1 sachet susu kental manis putih.
- Kalian perlu 1 sachet susu kental manis cokelat.
- Siapkan 15 gram coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdm biji selasih yang telah di seduh.
Petunjuk
- Masukkan agar agar tanpa rasa kedalam panci, bersama air dan gula pasir, masak hingga mendidih.
- Bagi menjadi 3 bagian,.
- Lapisan pertama paling bawah diberi warna hijau lalu tuangkan ke dalam cetakan puding bersama biji selasih, tunggu hingga puding setengah mengeras.
- Buat lapisan kedua dengan menambahkan susu kental manis putih dan cendol hijau, lalu tuangkan ke dalam cetakan puding, tunggu hg setengah mengeras.
- Buat lapisan ketiga dengan menambahkan susu kental manis cokelat dan bubuk cokelat lalu saring agar tidak bergerindil, setelah itu masukkan kedalam cetakan puding..
- Agar lapisan tidak lepas, jangan lupa untuk menusuk nusuk bagian lapisan dengan garpu (jangan banyak banyak).
- Jika adonan sudah terlanjur mengeras dipanci(mungkin karena menunggu lapisan sebelumnya mengeras), sebelum dituangkan kedalam cetakan puding, adonan bisa dipanaskan terlebih dahulu agar mencair kembali..
- Sajikan selagi dingin.