Langkah Menyajikan 165. Puding Cendol Saus Karamel Yang Enak Dan Cepat

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

165. Puding Cendol Saus Karamel.

165. Puding Cendol Saus Karamel Kalian dapat menyiapkan 165. Puding Cendol Saus Karamel menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu ✅ Bahan Lapisan Cendol.
  2. Kalian perlu 1 bungkus Cendol (me Elizabeth).
  3. Siapkan 1 liter Santan.
  4. Siapkan 1 1/5 bungkus Agar² Bening (me Swallow Globe).
  5. Kalian perlu 100 gr Gula Pasir.
  6. Siapkan sejumput Garam.
  7. Siapkan 1 lembar daun Pandan.
  8. Kalian perlu ✅ Bahan Lapisan Gula Aren.
  9. Kalian perlu 500 ml Air Gula Aren (me gula bawaan dr cendol + air jg 500 ml).
  10. Kalian perlu 1/2 bungkus Agar² bening.
  11. Kalian perlu ✅ Saus Caramel.
  12. Siapkan 50 gr Gula Pasir.
  13. Siapkan 2 sdm Air.
  14. Siapkan 300 ml Santan (me kara 200 ml + air matang 100 ml).
  15. Kalian perlu sejumput Garam.

Petunjuk

  1. Bahan².
  2. Untuk lapisan cendol, campur semuanya kecuali cendol. Masak dengan api sedang hingga mendidih, sambil diaduk terus agar tidak pecah.
  3. Masukkan cendol, aduk rata lalu tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga mengeras..
  4. Campur jadi satu bahan lapiasan gula aren. Masak hingga mendidih..
  5. Ambil puding yg sudah keras lalu tusuk² menggunakan garpu permukaannya, tidak perlu terlalu dalam (lihat foto), tujuannya agar menyatu antara lapisannya dan tidak lepas ketika dipotong. Lalu tuang lapisan gula aren diatasnya..
  6. Setelah hilang uap panasnya, simpan puding dalam lemari es hingga puding mengeras..
  7. Sementara itu kita buat saus karamelnya. Letakkan gula pasir diatas wajan, perciki dengan air jangan diaduk. Panaskan hingga timbul gelembung² dan biarkan jangan diaduk sampai setengah gula berubah warna menjadi coklat (spt contoh), lalu diaduk. Sampai warna karamel yg diinginkan, matikan api..
  8. Tuang santan dan aduk² hingga seluruh gula larut. Saus karamel siap digunakan..
  9. Setelah puding mengeras, keluarkan dari kulkas dan disajikan dengan guyuran saus karamel..