Cara Menghidangkan 142. Pempek Kapal Selam (Asli Palembang) Yang Praktis Dan Sederhana

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

142. Pempek Kapal Selam (Asli Palembang).

142. Pempek Kapal Selam (Asli Palembang) Kalian dapat menghidangkan 142. Pempek Kapal Selam (Asli Palembang) menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling.
  2. Kalian perlu 550 gram sagu tani.
  3. Kalian perlu Secukupnya telor utuh (utk isian).
  4. Siapkan 450 ml air.
  5. Kalian perlu 25 gram garam.
  6. Kalian perlu 10 gram kaldu jamur/ penyedap rasa.
  7. Kalian perlu Secukupnya sagu (untuk baluran telapak tangan).
  8. Kalian perlu Bumbu yang dihaluskan :.
  9. Kalian perlu 40 gram bawang putih.
  10. Kalian perlu 50 gram cabe rawit hijau.
  11. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  12. Kalian perlu Bahan pelengkap :.
  13. Siapkan Secukupnya kuah cuko (ada di daftar resep).
  14. Kalian perlu Secukupnya mie kuning, rebus.
  15. Kalian perlu Secukupnya potongan timun.

Petunjuk

  1. Campur daging ikan, air, garam, kaldu jamur. Aduk sampai menjadi adonan. Masukan sagu bertahap. Aduk rata. Adonan sudah siap & memang agak lengket..
  2. Pecahkan telor di mangkok. Tangan selalu balur sagu, ambil adonan kira2 150 gram dan bentuk seperti kantong. Dengan sendok sayur, ambil telor. Masukan ke cekungan, himpit dengan jari biar tertutup rapat. Untuk telor yang kecil, ambil sekitar 40 gram adonan. Isi dengan telor kocok (telor dan sedikit garam) sampai setengah aja. Jepit rapat dengan jari..
  3. Tips: putih telor sedikit aja biar tidak terlalu penuh & bisa dirapatkan dengan mudah..
  4. Panaskan air banyak, beri minyak dan sedikit garam. Masukan pempek. Rebus sampai mengapung. Setelah mengapung, tunggu sebentar sekitar 5 menit. Jangan langsung diangkat, agar matangnya lebih maksimal. Goreng sampai matang..