Pempek adaan Palembang. Hari ini aku mau membuat PEMPEK ADAAN atau PEMPEK BULET dengan menggunakan daging ikan ekor Resep membuat CUKO PALEMBANG ada di next video ditunggu yaa video selanjutnya. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu.
Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih.
Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek mpek atau empek-empek kuliner asli palembang ala wong kito galo yang paling.
Kalian dapat menyiapkan Pempek adaan Palembang menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr ikan giling.
- Kalian perlu 500 gr sagu tani.
- Kalian perlu 3 butir telur ayam.
- Kalian perlu Daun bawang iris tipis secukupnya.
- Siapkan 10 siung Bawang merah cincang halus.
- Siapkan 1 sachet santan cair kemasan bisa merk apa saja.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 15 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kalian perlu secukupnya Penyedap rasa.
Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Resep Pempek Adaan Palembang ini bikin siapapun takjub dengan kelezatannya. Uleni daging ikan gabus, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan.
Petunjuk
- Daun bawang dan bawang merah yg sudah diiris td di campur dgn bumbu halus... Dan telur serta santan lalu mix sampai rata.
- Setelah tercampur masukan ikan gilingnya.. Setelah rata dgn bumbu masukan sagu tani uleni menggunakan tangan dan tambahkan air secukupnya..uleni sampe adonan tidak ada yg menggumpal dan berbentuk seperti adonan ketika akan membuat bakso... Jgn dibuat kalis.. Nanti keras...
- Panaskan minyak goreng.. Untuk mencetak adonan kita harus sering membasahi tangan menggunakan air agar tidak lengket dan mudah dibentuk...adonan yg sudah dicetak lgsg masukan ke minyak panas dan digoreng....
- Pempek yg sudah matang terlihat bentuknya jd bulat sempurna... Segera diangkat kalo kelamaan adonan akan meletek atau pecah....
Pempek merupakan makanan khas palembang yang terkenal ke penjuru nusantara. Empek empek palembang ada beberapa jenis, salah satunya adalah pempek adaan yang memiliki bentuk bulat. Selain itu pempek adaan ukurannya lebih besar dan rasa pempeknya juga terasa khas. Di Palembang, Pempek Lenggang berbentuk segi empat dimasak dengan cara dibakar. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam.