Pempek Lenjer Palembang. Vienna Gallery Don't Forget Like and Subscribe. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek. Jika kemarin sudah membuat pempek kapal selam , sekarang kita coba membuat pempek lenjer yang tak kalah enak dari empek empek isi telur.
Lenjer merupakan pempek yang paling dasar dalam pembentukannya. Lenjer sendiri bisa dibuat Pempek Yoss menjual Pempek Palembang secara online. Pempek lenjer mempunyai bentuk sesuai namanya, yaitu lenjer alias panjang. Kalian dapat menyiapkan Pempek Lenjer Palembang menggunakan 4 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg ikan giling (bebas ikan apa aja, ini qku pake gabus).
- Kalian perlu 1 kg tepung sagu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdt garam.
Sebutan pempek kapal selam sendiri terbilang masih baru, orang Palembang dulu menyebutnya "pempek telok besak". Pempek lenjer adalah salah satu jenis atau ragam dari pempek yang terkenal khas dari Kota Palembang dan Sumatera Selatan pada umumnya. Pempek lenjer ayam udang. foto: Instagram/@dapur.sisters. Bulet besak panjang mak lengen Kejel-kejel rasonyo marem Masuk ke mulut matonyo mejem Mertuo lewat masih ditelen Kejel keras sudah biaso Asak bae iwaknyo teraso Digoreng pake minyak kelapo.
Langkah langkah
- Campurkan ikan giling dengan telur dan garam, aduk hingga merata.
- Di tempat terpisah letakkan sagu di wadah yg agak lebar seperti nampan.
- Ambil kira-kira satu centong adonan ikan letakkan di sagu tapi jangan di campur. Kalo mau ukuran lenjernya lebih besar, boleh ambil lebih dari satu centong..
- Gelinding2kan secara perlahan ikan di atas sagu.
- Terus uleni perlahan sampai sagu dan ikan bersatu berbentuk lonjong. Jangan diremas.
- Panaskan air di dalam panci, rebus pempek sampai mengambang. Kalo udah ngambang tandanya udah mateng..
- Pempek lenjer bisa disajikan setelah direbus atau pun digoreng telebih dahulu..
Current track: Palembang Bahari - Pempek LenjerPalembang Bahari - Pempek Lenjer. Lagu Palembang Pempek Lenjer Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia. Namun, selain pempek kapal selam, ada banyak macam Pempek belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Resep pempek Palembang berisi cara membuat pempek lenjer dan pempek kapal selam isi telur Resep Pempek Palembang - Suka beli pempek Palembang di pedagang kaki lima maupun di resto.