Pempek Palembang.
Kalian dapat memasak Pempek Palembang menggunakan 8 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram daging ikan tengiri.
- Kalian perlu 350 ml air es.
- Kalian perlu 500 gram tepung sagu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 2 bh telur dikocok untuk isian kapsel.
Langkah langkah
- Giling ikan dg air es lalu tambahkan garam merica gula pasir dan bawang putih yg sdh dihaluskan.
- Lalu campurkan dg tepung sagu hingga membentuk adonan, bentuk adonan sesuai selera kapsel atw lenjer.
- Jika sdh dibentuk rebus dlm air mendidih hingga mengapung lalu tiriskan.