Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Cuko pempek palembang asli. Resep dan cara membuat cuko/cuka (kuah) kental dan pedas pempek asli palembang mantap dan tahan lama. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek.

Tips Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak: Penggunaan gula aren ketika mengolah pempek akan mempengaruhi rasa dan warna pekat dari kuah cuko empek empek tersebut. Resep Pempek Palembang asli sebenarnya memakai Ikan Belida bukan Ikan Tenggiri. Kalau untuk kulit bawang putih katanya biar tambah sedap. Kalian dapat menyiapkan Cuko pempek palembang asli menggunakan 7 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 500 ml air putih.
Kalian perlu 250 gr gula merah.
Siapkan 10 siung bawang putih berkulit.
Kalian perlu 10 butir cabe rawit bertangkai.
Kalian perlu 2 sdm asam jawa utuh.
Kalian perlu 1/2 sdt garam,gula pasir.
Kalian perlu 1 sdm cuka(masukkan akhir).

Kl tangkai cabe ikut diulek konon untuk menangkal sakit perut kalau kebanyakan makan kuah cuko. Pempek palembang terrnyata jenisnya beragam diantaranya pempek Ada`an yang bulat, pempek kriting , pempek lenjer , pempek lenggang , pempek Rasa pempek jelas sedap tak tertahankan dan tak terlupakan. Apalagi dengan siraman Kuah Cuka pempek ( Orang Palembang bilang Cuko. Resep Cuka / Cuko Pempek Palembang.

Langkah langkah

Siapkan bahan (saya lupa foto asam jawanya) blender cabe dan bawang putih,gula putih,garam.
Didihkan air&gula merah masukkan bumbu halus&asam jawa utuh jika mendidih kecilkan api (karena akan meluap) masak hingga mengental cek rasa lalu tambahkan cuka lalu saring dan kuah cuko siap dinikmati.

Pempek memiliki berbagai macam jenis, seperti pempek lenjer, pempek telor, pempek kapal selem, pempek kerupuk, pempek adalan, pempek pistel dan lainnya. Pempek Palembang ini umumnya disajikan dengan cuko yang berwarna coklat dari bahan-bahan yakni cuka, asam jawa, gula merah, cabai merah tumbuk dan garam. Untuk pelengkapnya ada juga yang menambahkan dengan mi dan irisan mentimun. Cara Membuat Pempek - Salah satu makanan olahan ikan yang paling terkenal di Indonesia adalah pempek. Makanan ini begitu terkenal sampai tersebar Berikut ini ada beberapa resep dari berbagai jenis pempek yang bisa kamu coba di rumah.