Oseng Jamur Kancing Lombok Ijo with Pokcoy Brokoli.
Kalian dapat menyiapkan Oseng Jamur Kancing Lombok Ijo with Pokcoy Brokoli menggunakan 12 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 4 buah jamur kancing.
- Siapkan 2 ikat pokcoy.
- Kalian perlu 1 genggam potongan brokoli.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 buah lombok ijo besar.
- Siapkan 7 buah cabe rawit kecil.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu Gula jawa (secukupnya).
- Siapkan Air (secukupnya).
Petunjuk
- Siapkan brokoli, pokcoy, jamur, dan tomat.
- Irislah bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan lombok ijo..
- Panaskan sedikit minyak goreng..
- Setelah minyak panas, masukan bumbu yang sudah diiris..
- Kemudian tambahkan gula jawa, garam, dan kaldu jamur. Sambil di gongso sampai bumbu layu..
- Setelah itu masukan jamur dan pokcoy, sambil diaduk..
- Tambahkan air sedikit, lalu ungkep (tutup wajan) sebentar supaya pokcoy matang.
- Kemudian masukan brokoli dan tomat, aduk, cek rasa..
- Siap disantap 😊.