Lupis ketan. Hai teman teman semua, siapa yang tidak kenal lupis? Yup, jajanan manis dari olahan ketan dengan taburan kelapa parut dan gula merah ini banyak sekali. Find ketan lupis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. They are usually coated with grated. The description of Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Terlengkap. Kalian dapat menyiapkan Lupis ketan menggunakan 11 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr beras ketan yang sudah di rendam semalaman.
- Kalian perlu Air untuk merebus.
- Kalian perlu Daun pisang.
- Kalian perlu lidi Semat.
- Siapkan Bahan kelapa:.
- Kalian perlu 100 gram kelapa parut.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Siapkan Bahan saus gula:.
- Siapkan 250 gram gula aren.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah. Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time.
Langkah langkah
- Siapkan daun pisang yang sudah di gunting memanjang, isi penuh daun pisang yang telah dibentuk segitiga, lipat yang rapih jangan sampai ada lubang kecil tidak terlipat agar beras ketan tidak keluar saat di rebus dan sematkan lidi, lakukan hingga selesai..
- Masukan ke dalam panci berisi air (harus terendam air) Rebus selama 2 jam, jika air menyusut tambahkan air. Jika sudah matang tiriskan. Tunggu hingga dingin, buka daun pisang dan balut lupis dengan kelapa parut yang sudah di kukus selama 20menit..
- Iris gula merah, masukan bersama air dan daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut dan agak mengental. Siramkan saus gula di atas lupis, lupis siap di santap..
Hai hai, gw balik lagi nih. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini.