Lupis ketan putih. Cara membuat Kue Lupis Ketan Putih yang Lembut dan tanpa Kapur Sirih serta LENGKAP dengan CARA MEMBUNGKUS LUPIS KETAN. Ada banyak kreasi berbahan dasar ketan putih yang bisa anda coba. Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga (atau lonjong seperti.
Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Resep Kue Lupis Ketan Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Lupis ketan merupakan salah satu ide yang sangat bagus. Kalian dapat menyiapkan Lupis ketan putih menggunakan 8 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 0.5 liter ketan putih.
- Kalian perlu 1 buah kelapa parut.
- Siapkan 1/4 kg gula merah.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Kalian perlu Daun pisang.
- Kalian perlu Tusuk gigi atau lidi.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Siapkan Daun pandan.
Penggunaannya dalam membuat Lupis ketan mampu. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal. Selain terkenal akan Ayam betutu dan sate lilit-nya, Bali juga memiliki beragam jenis kue tradisional yang biasa disebut dengan istilah Jaje Bali.
Petunjuk
- Cuci ketan putih hingga bersih, rendam selama 2 jam.
- Kukus kelapa parut yang telah diberi sedikit garam. Agar tidak basi. Lalu sisihkan.
- Rebus gula merah pada air sebanyak 300 ml. Sisihkan.
- Setelah 2 jam, tiriskan ketan lalu masukkan ke dalam daun pisang yang telah dibersihkan. Lipat menjadi bentuk segitiga dan lipat-lipat kembali hingga semua sisinya terbungkus. Lalu sematkan lidi atau tusuk gigi agar terkunci..
- Rebus ketan yang telah dibungkus ke dalam panci selama 90 menit.
- Angkat, buka bungkusnya setelah dingin.
- Gulungkan ke dalam parutan kelapa hingga terselimuti rata..
- Tata ke dalam piring, siram dengan gula merah cair. Lupis siap di hidangkan..
Bagi masyarakat Jawa, kue lupis yang berbahan dasar ketan dan lengket jika sudah matang di Sama seperti sifat lengket beras ketan jika sudah matang, hal ini juga diharapkan masyarakat agar. Resep Kue Lupis Segitiga enak dan mudah untuk dibuat. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks. This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. They are usually coated with grated.