Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Bebek Goreng Rempah.

Kalian dapat menyiapkan Bebek Goreng Rempah menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor bebek, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis & garam.
Kalian perlu 4 lembar daun salam.
Siapkan 1 batang sereh, geprek.
Kalian perlu 4 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya.
Kalian perlu 4 cm lengkuas, geprek.
Kalian perlu 1,5 liter air.
Kalian perlu Secukupnya garam, gula merah & kaldu bubuk.
Siapkan Bumbu Halus :.
Kalian perlu 14 siung bawang merah.
Siapkan 10 siung bawang putih.
Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
Kalian perlu 4 cm jahe.
Siapkan 4 cm kunyit.
Siapkan 4 cm kencur.
Kalian perlu 3 butir kemiri.
Siapkan 1 bks terasi ABC.
Kalian perlu 6 buah cabe rawit.
Kalian perlu 1 sdt lada butir.

Petunjuk

Buat bumbu halus, lalu tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas, tumis sampai harum..
Tambahkan garam, gula merah & kaldu jamur, aduk rata, lalu tambahkan air. Tes rasa..
Masukkan bebek, masak terus sampai bebek empuk & airnya menyusut..
Goreng bebek dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan.
Sajikan dengan nasi hangat, lalapan & sambal terasi. 😊.