Seblak Sosis Cilok.
Kalian dapat menyiapkan Seblak Sosis Cilok menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan secukupnya Krupuk mentah.
- Kalian perlu 1 buah sosis.
- Kalian perlu 3 butir cilok.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan telur.
- Siapkan secukupnya sawi putih.
- Siapkan 3/4 cm kencur.
- Kalian perlu 1/2 cm kunyit.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Siapkan lada bubuk.
Petunjuk
- Rendam kerupuk mentah di dalam air panas (jangan direbus agar saat nani dimasak tidak terlalu lembek).
- Siapkan bumbu lalu haluskan.
- Potong-potong topping sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan semua bahan seblak kecuali sawi putih.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk.
- Masukkan sawi putih dan tunggu sampai sawi putih agak layu.