Donat Maizena.
Kalian dapat menyiapkan Donat Maizena menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 60 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 40 gr maizena.
- Kalian perlu 40 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu 2 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sachet SKM.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Kurleb 225 ml Susu cair.
- Kalian perlu 50 gr Margarin.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Petunjuk
- Campur tepung terigu, maizena, gula, baking powder, & ragi instan. Aduk rata.
- Masukkan skm & telur. Tuang sedikit demi sedikit susu cair sambil di uleni. Stop nambh susu jika dirsa sdh ckup & blh dtmbh jka msh keras..
- Msukkan margarin & garam lalu uleni kmbali sampai kalis (tidak lengket & elastis).
- Setlah adonan kalis..bentuk bulatan kecil & bolongi tengahnya..lakukan sterusnya smpai adonan hbs..& beri jrak pada adonan yg tlh dibntuk agr tdk lengket krn adonan mengembang stlh didiamkn...diamkn kurleb 30 menit..lalu goreng dgn api yg tdk trlalu kecil...