Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Donat Maizena.

Kalian dapat menyiapkan Donat Maizena menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 260 gr tepung terigu protein tinggi.
Siapkan 30 gr tepung maizena.
Kalian perlu 6 gr ragi instan.
Kalian perlu 1 sdm susu bubuk.
Siapkan 45 gr gula pasir.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 125 susu cair.
Kalian perlu 40 gr margarin.
Kalian perlu 1/4 sdt garam.
Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Petunjuk

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Tambahkan telur lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kalau adonan sudah tidak lengket hentikan penuangan susu cair, karena waktu saya tuang susu semuanya hasil adonannya agak lengket. Uleni adonan sampai setengah kalis.
Kemudian tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Setelah kalis elastis bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet atau plastik wrap. Biarkan mengembang 2x lipat (saya sekitar 1jam).
Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan. Lalu potong/bagi adonan sesuai selera (saya 45 gr) lalu tata di atas loyang yang ditaburi tepung terigu. Diamkam lagi sampai mengembang atau sekitar 30 menit. Kali ini saya proofing dulu baru dilubangi.
Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Sekali balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Setelah donat dingin beri topping sesuai selera. Saya pakai white chocolate blok yang dilelehkan lalu diberi choco chips warna-warni..