Bebek Goreng Aduhai 😀.
Kalian dapat menyiapkan Bebek Goreng Aduhai 😀 menggunakan 19 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor bebek di potong 8.
- Kalian perlu 2 ruas jahe.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 buah kemiri d bakar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1 sdt kunyit bubuk.
- Kalian perlu 1 btng sere.
- Kalian perlu 2 ruas jari lengkuas.
- Kalian perlu 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Kalian perlu 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan semua bumbu di haluskan.
- Kalian perlu Sambel Korek.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Kalian perlu haluskan.
- Kalian perlu siram dengan minyak panas.
Petunjuk
- Cuci bersih bebek. Lumuri dengan garam dan cuka. biarkan kurang lebih 3 menit. cuci bersih..
- Panaskan air d panci. Biarkan mendidih. Masukan ke dalam panci. setelah mendidih, angkat. buang airnya. bebek d cuci lagi..
- Panaskan air, biarkan mendidih. masukan bumbu halus, daun salam dan sere. masukan bebek, penyedap dan garam. tutup panci. bebek harus terendam..
- Setelah mendidih. matikan kompor, biarkan kurang lebih 15 menit. Panaskan lagi sampai mendidih. biarkan selama 10 menit. Panaskan lagi sampai mendidih..
- Goreng bebek sampai kecoklatan.