Bebek goreng serundeng. #BebekGoreng #MasakSendiri #BebekSerundeng Saya Suka Goreng Bebek yang Garing, Trus Ngoreng Serundengnya Kayak Ngoreng Brambang Goreng Supaya Makin Sedap. Nasi Putih + Ayam Goreng Serundeng + Sayur Lodeh + Sambal. Nasi Timbel + Bebek Goreng + Sambel Surawung + Lalapan.
Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat. Bebek Goreng Palupi Rungkut biasanya penuh sesak pada sore hari hingga waktu makan malam. Kalian dapat memasak Bebek goreng serundeng menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 ekor bebek.
- Kalian perlu 1/2 kelapa parut.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 2 serei dikeprek.
- Siapkan Garam secukupny.
- Siapkan 1 saset kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kalian perlu 3 kunyit.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Kalian perlu 6 bawang putih.
- Kalian perlu Ketumbar.
- Kalian perlu 3 kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Yang membuat Bebek Purnama khas adalah serundeng, yaitu parutan kelapa yang dicampur bumbu. Ada bebek goreng serundeng, ayam goreng bacem dan ayam goreng lengkuas. Rasanya khas, dagingnya empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Berbeda dengan bebek Kepahiang, bebek goreng Djakarta ini tampilannya lebih umum dengan bagian kulit kecokelatan plus taburan serundeng yang gurih.
Langkah langkah
- Cuci bersih bebek ksih cuka sdikit diaduk biar ga amis diamin sbentar lalu bilas bersih.
- Masukkan bebek,bumbu halus,air,salam,sere,garam,kaldu bubuk lalu digodok.
- Air godokkan bebek Sdh sdikit masukkin kelapa parutny aduk diamkan sampai airny dah mulai hbs matikan kompor.
- Selanjutny bebek digoreng dgn kelapany dah kecoklatan angkat saring serundeng kelapany,siap disajikan selamat mencoba😋🤗.
Dari segi tekstur justru lebih empuk bebek. Ada jutaan warung ayam & bebek goreng CABANG PURNAMA. Yup serundeng inilah yang jadi ciri khas dari si bebek purnama, serundeng ini punya rasa yang sama, karena digoreng dengan minyak. Erin's favourites food ayam goreng serundeng from @ayamjm.bandung Masaknya gampang banget ga pake ribet tinggal goreng, rasanya mantap jadi buat ketagihan. . . . Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.