Donat Menul Goreng Isi Sosis.
Kalian dapat menyiapkan Donat Menul Goreng Isi Sosis menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 grm tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 125 ml air hangat.
- Kalian perlu 2 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 50 grm margarin lelehkan kemudian dinginkan.
- Kalian perlu 3 grm / 1 sdt ragi instant.
- Kalian perlu 1 sdm susu bubuk.
- Kalian perlu minyak untuk menggoreng.
- Kalian perlu tepung roti.
- Kalian perlu putih telur untuk baluran.
- Kalian perlu sosis sapi.
- Kalian perlu mayonais.
- Siapkan saus sambal.
Petunjuk
- Aktifkan ragi dengan 1 sdm gula dan 2sdm air hangat tunggu kurang lebih 5 menit sampai berbusa tandanya ragi aktif, lelehkan margarin tunggu dingin.
- Campurkan semua bahan kedalam wadah yang sudah raginya di aktifkan remas2 sampai tercampur rata kemudian masukan margarin yang sudah di lelehkan remas2 kembali sampai tercampur kemudian beri air hangat sedikit demi sedikit.
- Uleni adonan sampai kalis elastis sambil di banting2 kecil sampai tidak melengket lagi di tangan tutupi dengan plastik diamkan kurang lebih 45menit.
- Jika sudah mengembang kempiskan adonan bagi menjadi 40grm masing2 adonan isi dengan sosis tutup kembali.
- Jika sudah tertutup sosis ya celupkan kedalam putih telur kemudian balurkan ke dalam tepung roti goreng dengan minyak panas dengan api yang kecil sampai kuning keemasan angkat tiriskan.
- Beri atasnya dengan mayonais dan saus sambal dan donat menul isi sosis siap di hidangkan....