Kue Lapis Pelangi Tapioka. #Lapispelangi #kuelapispelangi #lapisrainbow Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video kali ini mama atha mau buat KUE LAPIS. Kue lapis ini kalau di Singapore di sebut kue pepe. texture kue lapis tepung tapioca ini kenyal dan manis. Waktu pengukusan kue lapisnya g ada vidio soalnya anakq keburu rewel.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik. Kue lapis pelangi ini cocok dinikmati pada acara santai bersama dengan keluarga tercinta. Kalian dapat memasak Kue Lapis Pelangi Tapioka menggunakan 7 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gram tepung tapioka.
- Kalian perlu 250 gram tepung beras.
- Siapkan 500 gram gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdt vanili.
- Siapkan 1500 ml santan.
- Kalian perlu 3 helai daun pandan (saya skip soalnya lupa beli😅).
- Siapkan Pewarna makanan (sesuai selera, kalau saya pakai 4 macam warna).
Kehadiran kue ini di tengah-tengah keluarga akan membuat kumpul keluarga menjadi semakin hangat. Kue lapis pelangi juga sebagai salah satu jajanan yang masih sangat tradisional dan bisa didapatkan dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk mendapatkan kue lapis pelangi maka bisa Anda dapatkan dengan mudah karena banyak pasar tradisonal yang masih menjual aneka jajanan kue. kue lapis kue lapis surabaya kue lapis sagu kue lapis legit kue lapis tenun kue lapis singapore kue lapis ketan kue lapis tapioca kue lapis basah kue lapis kanji RESEP KUE LAPIS LEMBUT DAN ENAK Resep Kue Lapis Tepung Beras Legit Enak dan Mudah. : kue lapis pelangi tepung tapioka The steamed kue lapis is so much "easier" to make compared to the baked version.
Langkah langkah
- Rebus santan sampai mendidih. Matikan dan tunggu sampai dingin..
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras, gula dan vanili dalam 1 wadah. Aduk sampai rata..
- Tuang santan dalam wadah campuran tepung (di nomor 2). Aduk sampai rata..
- Saring kemudian bagi dalam 5 wadah. (Kalau saya untuk putih polos, merah, kuning, hijau dan biru.).
- Panaskan kukusan. Lalu siapkan cetakan. Untuk cetakannya jangan lupa dioles sedikit minyak. Tuang adonan (per 1 warna) dalam cetakan kemudian kukus selama 5 menit..
- Lanjutkan untuk layer warna berikutnya. Jadi tiap layer warna, kukus selama 5 menit. Tumpuk terus sampai adonan habis hingga nantinya membentuk lapisan warna yang cantik. (note: potong ketika kue sudah benar² dingin/hilang panasnya dan lapisi pisau dengan plastik yang dioles sedikit minyak.).
- Aku juga bikin rasa coklatnya, hehehehehe😁.
Most people will make it with three colors: green, red and Tapioca flour is known to contribute to that bounciness/springy texture in food. Rice flour will give more of a softer texture. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian.