Kue lapis tepung sagu. Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Empuk Tanpa Telur. Cara membuat lapis sagu & tepung beras : Masak santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih sambil di aduk aduk sesudah itu saring dan masak kembali dengan memasukkan mentega dan gula dengan api kecil. Kue lapis sagu coklat dapat anda coba buat di rumah karena mudah dibuat.
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Cara memasak resep kue lapis sagu : Pertama - tama Anda siapkan alat dan bahan yang akan Anda gunakan untuk membuat kue tersebut. Meskipun sederhana tapi untukmembuat kue lapis memang tetap memerlukan. Kalian dapat menghidangkan Kue lapis tepung sagu menggunakan 5 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 23 sdm tepung tapioka/sagu (200 gr).
- Kalian perlu 2 sdm terigu (20 gr).
- Kalian perlu 2 1/2 gelas air santan (550 ml).
- Kalian perlu 15 sdm gula (180 gr).
- Siapkan secukupnya Pewarna.
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras: Langkah pertama, rebus terlebih dahulu garam, gula pasir, dan santan. Atur apinya kecil saja agar matang secara merata. Campurkan tepung sagu dan tepung terigu. Kemudian masukkan santan yang sudah dingin tadi ke dalamnya.
Petunjuk
- Masak santan dan gula aduk pelan2 agar santan tidak pecah hingga mendidih (tunggu hingga dingin) Siap kan wadah masukan air santan lalu tepung tapioka & terigu sedikit2 Setelah itu siapkan mangkok tuang kan adonan di bagi 4 lalu kasih pewarna sesuai selera Siapkan wadah yg sudah di olesi minyak goreng (Panaskan kukusan) Tuang adonan di wadah lalu kukus secara bergantian setiap lapis nya 5 menit Setelah adonan selesai semua kukus lagi selama 30 menit... Happy cooking 😘🥰.
- Setiap mau menuangkan adonan yg mau di kukus adonan nya di aduk2 ya agar sagu nya tidak mengendap.
Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang. Sementara itu, tepung tapioka sering digunakan untuk membuat cireng, kerupuk, rempeyek, dan ronde. Karena warnanya bening, tepung tapioka juga sering dijadikan bahan pengental dalam.