Kue lapis tapioka. Kue Lapis atau Lapis adalah salah satu jajanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Sajian ini dibikin dari kombinasi antara tepung beras, santan. Kue lapis ini kalau di Singapore di sebut kue pepe. texture kue lapis tepung tapioca ini kenyal dan manis.
Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue lapis (en), flan indonésien au tapioca, appelé khanom chan en Thaïlande, littéralement dessert en couches. Kalian dapat menyiapkan Kue lapis tapioka menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 18 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 9 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 saset santan kara.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt Vanila.
- Siapkan Pewarna makanan merah dan hijau.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue Lapis Sagu is a multi-layered steam sweet with a tapioca starch flour based.
Langkah langkah
- Panaskan kukusannya terlebih dahulu sampai beruap banyak dan tutup kukusannya alasi pake kain/ serbet bersih. Campur semua bahan kering dalam wadah lalu masukan air dan santan aduk rata lalu saring.
- Bagi 2 adonan beri pewarna hijau dan yg satunya lagi warna merah, lalu masukkan adonan hijau 2 sendok ke dalam cetakan atau loyang yang telah diolesi minyak goreng secukupnya kukus 5 menit lalu tambahkan adonan warna merah Dan kukus lagi selama 25 menit.
- Kalo sudah matang angkat dan dinginkan lalu keluarkan dari cetakan.
- .
Kue lapis Sagu could be found in Indonesia, Malaysia, Singapore, and some other Asian. Di Medan kue lapis kanji sangat populer. Umum dijumpai di pasar maupun toko kue, baik lapis pandan maupun coklat. Walaupun saya lebih menyukai lapis beras. Indo-Dutch Spekkoek Recipe -- Lapis Legit -- Layered Spice Cake.