Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

23. Bakpao Isi Coklat.

Kalian dapat menyiapkan 23. Bakpao Isi Coklat menggunakan 9 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 350 gr tepung protein rendah.
Siapkan 150 gr tepung protein sedang.
Siapkan 11 gr fermipan.
Siapkan 25 gr susu bubuk.
Kalian perlu 60 gr margarin putih(me: blue band).
Kalian perlu 100 gr gula pasir.
Kalian perlu 250 ml air es.
Kalian perlu 1 sdt baking powder.
Kalian perlu 1/4 sdt garam.

Petunjuk

Campur tepung protein sedang dan protein rendah, baking powder, fermipan, susu bubuk, gula dan air es jadi satu. kemudian uleni atau mixer sekitar 22 menit hingga kalis..
Setelah kalis tambahkan margarin lalu mixer atau uleni lagi hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis dan elastis..
Cara mengecek ke elastisan adonan dengan cara ambil adonan dan pipihkan. jika tidak mudah robek berarti adonan sudah elastis..
Diamkan adonan selama _+ 45 menit dan tutup dengan serbet bersih dan lembab, tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat..
Setelah adonan mengembangkan, tinju² adonan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan kemudian potong² adonan lalu bulat²kan adonan sesuai selera (me : 50gr) kemudian tutup adonan dengan serbet bersih dan lembab selama 15 menit..
Setelah 15 menit isi adonan dengan coklat batang yg telah disisir lalu bulatkan lagi dan letakkan di kertas roti..
Kemudian kukus selama 20 menit ya bunda..
Catatan : isi adonan kalo mau dikukus ya bunda biar adonan mulus dan montok..
Selamat mencoba.