Kue Cubit.
Kalian dapat menyiapkan Kue Cubit menggunakan 8 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Kalian perlu 200 mL air.
- Siapkan 4 sdm penuh susu bubuk.
- Siapkan 16 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 4 sdm margarine, lelehkan.
Langkah langkah
- Kocok dengan whisk telur dan gula. Kocok hingga merata.
- Tambahkan air dan ragi instan. Aduk hingga merata.
- Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak. Kemudian aduk hingga merata. Kemudian tutup adonan dengan kain, diamkan hingga 30 menit..
- Lelekan mentega dan diamkan hingga dingin. Kemudian masukkan baking powder dan mentega leleh yang sudah dingin kedalam adonan tadi. Aduk hingga merata.
- Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan margarine, panaskan. Kemudian masukkan adonan kedalam cetakan dan biarkan hingga adonan berongga (setengah matang). Saya membagi adonan menjadi 2 bagian, yg 1 saya tambahkan sedikit pewarna pandan agar lebih bervariasi aromanya.
- Tambahkan topping, bisa keju parut/ potongan keju/ mises (sesuai selera).
- Kue cubit siap disajikan dan dinikmati.