Teknik Menghidangkan Mie sagu khas Selat Panjang Yang Enak Dan Sederhana

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie sagu khas Selat Panjang.

Mie sagu khas Selat Panjang Kalian dapat menyiapkan Mie sagu khas Selat Panjang menggunakan 19 bahan bahan dan 14 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 bungkus mie sagu (400gr).
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Siapkan 1 bonggol sawi hijau (ambil daunnya saja).
  4. Kalian perlu 3 buah jagung muda (janten).
  5. Kalian perlu Secukupnya tomat merah.
  6. Siapkan Secukupnya bawang prey dan seledri.
  7. Kalian perlu 2 butir telur ayam.
  8. Siapkan 500 ml air bersih.
  9. Kalian perlu 4 Sdm minyak goreng.
  10. Kalian perlu Secukupnya irisan cabe rawit hijau (untuk hias).
  11. Siapkan 2 Sdm kecap manis.
  12. Kalian perlu Secukupnya penyedap.
  13. Siapkan Secukupnya air bersih (untuk mencuci mie).
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Kalian perlu 2 buah cabe merah keriting.
  16. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  17. Kalian perlu 4 siung bawang merah.
  18. Siapkan 1/2 keping kemiri.
  19. Kalian perlu Secukupnya garam.

Langkah langkah

  1. Siapkan sayuran, kupas wortel dan jagung. Cuci lalu potong-potong.
  2. Giling bumbu halus.
  3. Masukkan mie sagu dalam wadah besar, lalu cuci dengan air bersih.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng bumbu halus hingga harum.
  5. Tambahkan sayuran (sawi, wortel dan jagung), tumis hingga layu.
  6. Tambahkan tomat dan air.
  7. Tambahkan penyedap, tunggu hingga mendidih lalu kecilkan api, masukkan irisan daun bawang prey dan seledri.
  8. Masukkan telur, aduh perlahan.
  9. Masukkan mie sagu, aduk perlahan.
  10. Masak hingga mienya lunak (jangan terlalu lama, nanti kuahnya habis).
  11. Tambahkan kecap manis, lalu tes rasa.
  12. Sajikan dalam mangkuk, tambahkan irisan cabe rawit.
  13. Selamat makan.
  14. Tips: penyedapnya bisa diganti dengan ebi digiling halus. Rasa dari ebi kering ini gurih, dan cocok dengan mie sagu. Karena stok ebi kering saya habis, terpaksa pakai penyedap instan. Mie ini juga tidak perlu direndam atau direbus terlebih dahulu dalam air panas. Cukup dicuci dengan air bersih biasa. Jika tidak langsung dimasak, sebaiknya mie diletakkan dalam lemari pendingin..