Langkah Membuat Ongol-Ongol tepung sagu Yang Mudah Dan Praktis

Panduan untuk memasak dan menyiapkan berbagai resep makanan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ongol-Ongol tepung sagu. Hai semua. ketemu lagi dichannel youtube atha naufal, hari ini mama atha mau buat kue tradisional nih. mama mau buat kue ongol- ongol dari tepung sagu. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Kue basah ini dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dikombinasikan bersama gula pasir dan bisa juga dengan gula merah.

Ongol-Ongol tepung sagu Untuk resep ongol ongol hula merah, bolehkah tepung sagu di ganti dengan tepung tapioka? Kue Ongol Ongol Ongol Ongol Tepung Tapioka. Perbedaan Tepung Sagu Tepung Tapioka Dan Tepung Maizena Versi Dhasilfa Raditya. Kalian dapat menghidangkan Ongol-Ongol tepung sagu menggunakan 6 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 gram gula merah.
  2. Kalian perlu 750 ml air.
  3. Kalian perlu 2 lembar daun pandan.
  4. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  5. Kalian perlu 400 gram tepung sagu.
  6. Siapkan 200 gram kelapa parut.

Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Kue basah ini dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dikombinasikan bersama gula pasir dan bisa juga dengan gula merah.

Petunjuk

  1. Didihkan air beri daun pandan,jika sudah mendidih masukkan gula merah yang sudah disisir kasar,masak sampai gula merah larut ke air,matikan kompor,siapkan wadah lain saring air gula merahnya lalu dinginkan.
  2. Kukus kelapa parut,beri 1 lembar daun pandan dan sedikit garam kukus kurleb 10menit,setelah itu angkat dan masukkan ke wadah yang lain.
  3. Siapkan tepung sagu,masukkan tepung kedalam larutan Gula merah yang sudah dingin aduk aduk sampai tercampur dan larut saring ke dalam teflon.
  4. Setelah adonan disaring kemudian masak dengan teflon menggunakan api kecil dengan terus diaduk2 sampai mengental dan tidak nempel matikan kompor.
  5. Cetak adonan yang sudah matang kedalam wadah plastik atau loyang ratakan dan dinginkan,setelah dingin keluarkan dari cetakan ke talenan lalu iris2 sesuai selera menggunakan spatula,kemudian potongan ongol2 digulingkan kedalam parutan kelapa sampai selesai.
  6. Siap disajikan🤗.

Kue ini begitu digemari oleh semua lapisan masyarakat selain karena. Cara Membuat Sajian Cemilan Enak Kue Ongol-Ongol. Ambil tepung sagu yang sudah disiapkan lalu. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Masak sisa air bersama bersama gula dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.