Bubur Sagu Ambon. Bubur Sagu Ambon adalah makanan khas yang berasal dari Maluku. Bubur ini mempunyai rasa manis dan gurih khas sagu dan kuahnya yang terbuat dari bahan-bahan alami. Bubur ini telah ada pada zaman dimana nenek moyang orang Maluku yang telah meninggal puluhan tahun yang lalu dan.
Bika ambon is a Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. "Bika Ambon" is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bubur Sagu Ambon menjadi sajian segar dan pas untuk buka puasa. Sehat dan mudah dibuat sambil nunggu adzan maghrib, yuk ikuti resepnya untuk menu takjil hari ini. Kalian dapat menyiapkan Bubur Sagu Ambon menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 100 gr sagu ambon.
- Kalian perlu 500 ml air.
- Kalian perlu 100 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr gula merah/aren.
- Siapkan Saus santan.
- Kalian perlu 300 ml santan kental.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dg sedikit air.
Halaman ini hanya sekedar menghibur diri. Olahan tepung sagu menjadi Sagu Ambon adalah olahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Sagu Ambon enak dibuat menjadi bubur manis. Sagu berbentuk lempengan yang dimasak dengan gula dan santan, bisa ditambah dengan potongan ubi serta singkong.
Petunjuk
- Rendam sagu dalam air panas secukupnya hingga sagu terendam biarkan sampai mengembang, remas2 hingga hancur, tiriskan.
- Didihkan air, masukkan gula pasir dan gula aren aduk rata hingga gula larut.
- Masukkan sagu dalam panci gula, jerang diatas api sedang, masak sekitar 20mnt / hingga matang, angkat sisihkan.
- Campur bahan saus jadi satu, masak hingga mendidih sambil diaduk, sajikan bubur bersama saus santan.
Rebus sagu ambon bersama air rebusan, gula, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Nonton video Resep Bubur Sagu Ambon diunggah oleh Masakan Nusantara hanya di Vidio. Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com. Bagi masyarakat Ambon sagu tidak hanya disantap sebagai makanan pokok berupa Pepeda, tetapi sagu bisa juga diolah menjadi Bubur yang sedap. Meski mirip dengan bubur tepung kanji tapi sagu.